■ 本報記者 趙琦

　　“這是蔬菜嗎？怎么種在花盆里？”9月14日，在第四屆中國國際文化旅游博覽會上，莘縣盆栽蔬菜吸引著游客的注意力。

　　山東綠田農業科技有限公司負責人薛嵐馨一邊從盆里抓起一把“土”，一邊介紹：“所謂的盆栽蔬菜，就是將平常所吃的一些蔬菜種植在花盆或其他容器內，將土壤轉換為由黃豆發酵液、EM菌、糖蜜、氨基酸、魚蛋白等按照一定比例混合而成的有機養料，這樣種植出的蔬菜更加健康美味。”近年來，人們生活水平不斷提高，更加注重“舌尖上的安全”，而盆栽蔬菜不打農藥、不施化肥，符合人們健康飲食的標準。

　　在“中國蔬菜第一縣”莘縣，種植盆栽蔬菜已經成為一種新時尚。依托莘縣綠田陽臺蔬菜種植基地成立的山東綠田農業科技有限公司，專注于盆栽有機蔬菜、無土栽培設備的研發推廣，致力于自動補水系統、補光系統、基質、有機水肥、庭院生態蔬菜棚等的創新研發，目前已經取得初步成效。

　　不僅如此，這里的蔬菜種植還采用了物聯網先進技術，運用葉面溫度傳感器、土壤濕度傳感器等設備，實時精準監測作物生長環境和生理參數，通過先進的農業算法進行自動化分析，自動調節種植環境、土壤水分等。

　　“種植盆栽蔬菜，讓陽臺變成農場。”薛嵐馨說，“特別是北方家庭，就算是在冬天，因有暖氣，室溫也不低，可以在陽臺種植盆栽蔬菜，既美觀又實用。夏天一般是20天一茬蔬菜，冬天則為1個月。”該公司還研發了自動折疊蔬菜棚，只需在陽臺騰出一兩平方米的空地，蓋上蔬菜棚，就可以輕松種植。綠田陽臺蔬菜也可以通過線上方式進行購買，目前，該公司的盆栽蔬菜越來越受到消費者認可。

　　“依靠基質培養蔬菜，讓蔬菜擺脫土地、天氣等外在因素的影響，進而實現蔬菜變盆栽、陽臺變農場。”薛嵐馨說，“盆栽蔬菜既可以把群眾的陽臺小花園變成小菜園，又能滿足高端餐飲消費新鮮看得見的需求，所以，很受市場青睞。”

　　“放心吃吧，聊城產的！”如今，“聊·勝一籌！”這一農產品品牌宣傳語被越來越多消費者熟知，其中蘊含的品牌價值也被更多人稱贊。莘縣蔬菜是“聊·勝一籌！”品牌農產品的重要代表，莘縣盆栽蔬菜將借力此次文旅博覽會，將更多優質農產品銷往全國各地、送上人們的餐桌。