兩葷一素只要一元錢。日前，陽谷縣閻樓鎮趙堂新村的老年食堂被央視報道。這家老年食堂極大滿足了村里老人的飲食需求，每天都有100多位老人來這里吃飯。“做飯愁、吃飯難”是不少老人的煩心事、子女的操心事，開辦老年食堂，有助于解決留守、孤寡、獨居、高齡等老人的吃飯問題。用趙堂新村老人趙傳統的話說，“以前在家隨便吃點，早晨做一頓能湊合一天，吃得不好。現在吃得很好”。

　　趙堂新村老年食堂的資金來源主要由政府補貼、村集體出資和愛心人士資助三部分組成。一元錢一頓飯，不僅體現著“老吾老以及人之老”的溫暖關懷，更彰顯著“多謀民生之利，多解民生之憂”的價值理念。

　　老人通常期盼營養均衡、經濟實惠的餐食，從食堂運營的角度，就要權衡成本和利潤。政府補貼、村集體出資，最大限度整合資源，給予老人真金白銀的實惠；食堂工作人員全部是公益性崗位，節省了成本；愛心人士無償資助，為食堂可持續運營加柴添火。這種政府負責、部門協同、社會參與的農村養老服務工作機制，讓老人吃飯這一課題得以解決。

　　“家有一老，如有一寶。”老人的吃飯問題，不僅是他們自己的小事，也是一個家庭、一個社區、一個國家的大事。10月23日，民政部、國家發展改革委、財政部等11部門聯合印發《積極發展老年助餐服務行動方案》。方案提出，堅持政府統籌、保障基本，因地制宜、精準施策，盡力而為、量力而行，積極構建覆蓋城鄉、布局合理、共建共享的老年助餐服務網絡。

　　令人驚喜的是，除了滿足老人的用餐需求，趙堂新村的老年食堂還延伸出其他功能：吃完午飯，老人們聚集在食堂前的小廣場上，三五成群地聊家常、玩健身球、舞龍旗、耍雙鞭，這里還成為老人們社交娛樂的平臺。多元化的“老年食堂+”，大大豐富了老人的業余生活，和睦了鄰里關系。正如趙堂新村黨總支書記趙含棟所說：在老年食堂，村里的老人們一起吃飯，像一個大家庭一樣其樂融融。我們相信，當農村老年食堂日漸融入社區居民的社會交往和精神文化生活，將為更多人帶來方便，在更多方面釋放暖意。筆者希望，各地養老服務體系能加快建設，期待越來越多的老年食堂出現在我們身邊。

　　侯莎莎