
2025年9月22日《聊城晚報》4版
9月16日清晨,度假區湖西街道端莊社區的街道上花草輕搖,玖幸養老幸福食堂里早已暖意融融。早晨6點半,老人們便陸續從四面八方趕來,臉上洋溢著期待的笑容。“李大爺,今天有您愛吃的白煮蛋、蒸胡蘿卜和黑米粥,補貼完才一元錢!”工作人員一邊熱情招呼,一邊介紹當日早餐。
自2024年2月推出老年人就餐補貼以來,這家食堂已成為轄區老人的“幸福驛站”——老人每天可任選一餐享受補助,70—79周歲老人可享2元補貼,80歲以上可享4元補貼。這項暖心政策,讓老人們的每一餐既實惠又舒心。
一份牽掛
讓老人“花小錢,吃好飯”

后廚師傅在切菜
“以前,我經常聽社區里的老人說,年紀大了,自己做飯力不從心,出去吃又舍不得花錢,常常就隨便對付一口。”玖幸養老幸福食堂運營負責人王銳說。為此,食堂聯合社區做了一次入戶調研,發現這個社區里,60歲以上老人有50余位,其中近半數老人面臨“做飯難、吃飯貴”的問題。
“有的老人省吃儉用,炒一次菜反復加熱吃好幾頓;有的老人行動不便,買一次菜要拎著袋子走半天。”王銳說,正因看到老年人的實際困難,2024年2月食堂運營之初,便推出了老年人就餐補貼,老年人僅需憑身份證或戶口本在社區完成登記,即可通過“刷臉”享受補貼。
據食堂工作人員郭廣雪介紹,食堂每日菜品不重樣,每兩周更新一次食譜。轄區內前來用早餐的老人最多,晚餐次之,午餐相對較少。“老人們普遍認為早餐特別實惠,花3元甚至1元就能吃飽。”
72歲的李超水高興地說:“這政策太實在了,不用自己開火,還能省錢!”如今,食堂每日服務的老人穩定在50位左右,不少老人成了常客,每天準時來食堂“報到”。
為了讓老人吃得滿意,食堂在菜品上格外用心。后廚團隊每天早上5點便開始準備食材,保證菜品新鮮;每周制定菜品清單,包含紅燒魚、清蒸雞、豆腐燉白菜等20多種家常菜,兼顧營養與口味。“我們特別注重適老化,食堂會把肉燉得軟爛,將蔬菜切得細?。幌奶靷溆芯G豆湯、冬瓜湯以供解暑,冬天則推出蘿卜排骨湯、羊肉湯幫老人驅寒。”王銳說。
一種幸福
從“湊合吃”到“吃得香”

老人就餐
“此前我和老伴兒在家做飯,一餐即便是一葷一素,也挺麻煩。食堂開業后,我就經常來這里吃。在這里,飯菜很豐盛,葷素搭配得當,有湯有水。最關鍵的是,工作人員服務特別貼心。”74歲的侯翠蘭餐盤里盛著西紅柿炒菜花、小米粥和兩個豆角肉包,滿意地說,“現在來食堂,兩葷兩素才花14元,比自己做還劃算,口味也多。”
家住民生鳳凰城的劉鳳琴說,她每天最期待的就是來食堂吃飯。“早上送完孫子上學,就來這兒和老姐妹們聊聊天,等著開飯。”她笑著指了指身邊的張萍說,“我們倆現在天天一起來,吃完還能在社區廣場散散步,日子過得可滋潤了。”
82歲的李老先生獨居多年,子女在外工作,以往做飯是他最大的困擾。“年紀大了,眼神不好,切菜怕傷著手,煤氣也擔心忘了關,總是提心吊膽的。”李老先生說,自從食堂開業,又有了補貼,他每天兩頓飯都在這兒吃,“中午花12元就能吃上好幾樣菜,還不用刷碗收拾,省心又省事。”
更讓老人們感動的是食堂的貼心服務??紤]到部分老人行動不便,食堂在門口設置了無障礙坡道;面對不擅長使用智能手機的老人,工作人員耐心協助操作;而對于無法前來就餐的老人,還提供送餐上門服務。“這兒的服務真是沒的說,特別貼心。”80歲的陳玉清說,在這里吃飯,不僅吃得飽,更能感受到家的溫暖。
一份責任
讓老年人吃飯更加溫馨

工作人員為就餐老人端餐
實施補貼以來,玖幸食堂不僅溫暖了老人,也獲得了社區的鼎力支持。度假區端莊社區書記袁新嘉介紹,社區通過公告欄、微信群、線下活動等多渠道廣泛宣傳,讓更多老人知曉這一福利。此外,社區還定期舉辦民族美食分享會、家庭廚藝競賽等活動,今年已開展了12次,吸引許多老人前來品菜、了解政策。
“我們持續收集老人的意見,及時和食堂溝通。”袁新嘉說,有老人希望增加粗糧主食,食堂很快就推出了窩窩頭、奶香玉米餅等,“老人的滿意與肯定,是我們工作的目標。”
如今,玖幸養老幸福食堂已成為社區養老服務的“標桿”。王銳說:“一開始我們只是想幫老人解決吃飯問題,沒想到能帶來這么好的社會效益。只要老人們需要,我們就會一直把這份溫暖傳遞下去。”
當天,臨近中午12時,食堂里,老人們圍坐在餐桌旁,一邊吃飯一邊聊天,笑聲不斷。窗明幾凈、明廚亮灶,舒適的就餐環境讓“玖幸養老幸福食堂”的招牌顯得更加亮眼。
幾元補貼,不僅減輕了老人們的經濟負擔,也讓他們的晚年多了一份滋味、一份溫暖——在端莊社區,玖幸食堂正用一餐餐熱氣騰騰的“暖心飯”,書寫屬于老人們的幸福時光。
文/圖 記者 陳金路
2025-09-22 16:58:44
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