食物，無法脫離腳下的土地。那些風物氣息，過往的歲月與記憶，共同聚成一個名字，我們稱之為“味道”。

　　正所謂一城一味，一座城的味道往往藏在尋常巷陌的轉角處，是微小的，也是回味悠長的。聊城東阿的美食包羅萬象，無論是宴席正餐，還是特色小吃，應有盡有。這里不僅以悠久的歷史文化聞名遐邇，更以一道道令人垂涎欲滴的特色美食，勾起了無數食客對這座城市的無限向往。

　　美味佳肴是城市的語言，今天，讓我們一起踏上這場味蕾的旅行，共同探索聊城東阿的美食故事，看看它們如何用獨特的風味，詮釋這座城市的獨特魅力。

　　聊城市東阿縣位于泰山腳下，黃河岸邊，是中國著名的“阿膠之鄉”、“喜鵲之鄉”。在得天獨厚的自然優勢下，東阿美食集天地之精華，在味道、口感、營養、外觀等方面都具有獨特的優勢特點。豐富的特產資源造就了東阿美食的珍貴食材，經過當地傳承百年的廚藝升華，逐漸形成了東阿獨具風格的美食文化。

東阿驢肉

　　“東阿黑毛驢”是聊城市東阿縣特產，這種毛驢體型大，出肉率高，驢肉品質好。肥瘦分布均勻，口感勁道，吃起來既鮮美又滋補，經過能工巧匠的細心烹飪，東阿驢肉定會讓你回味無窮，一定要來嘗嘗哦！

阿膠養生宴

　　“阿膠養生宴”源于獨特的阿膠滋補養生文化，體現了時令、時尚、自然、健康的飲食理念。阿膠，藥食同源，乃滋補上品，自古就被融入菜品佳肴。宴席中既有昂貴的“鮑、燕、參、翅、肚”，也有豐盛的葷素佳肴，還有風味獨特的小吃和家常菜。整個宴席的菜點制作精細，南北風味兼融，品味獨特，滋補而無藥味。

東阿黃河鯉魚

　　“黃河鯉魚”作為我國四大名魚之一，自古便是食之上品，有“豈其食魚，必河之鯉”、“洛鯉伊魴，貴如牛羊”之說。在東阿，也流傳著很多關于黃河鯉魚的典故，比如“無鯉不成席”、“木鯉待客”、“仙人魚姑與曹植”、“黃河鯉魚跳龍門”等。東阿黃河鯉魚個頭大，肉質鮮美，清燉后肉質細嫩、紋理清晰，聞之清香撲鼻，食之口感爽滑，是東阿不可錯過的美味。

驢肉火鍋

　　俗話說“天上龍肉，地上驢肉”，“驢肉火鍋”是來東阿必吃的美食首選。驢骨高湯佐以草藥熬制去腥增香，一片片肥瘦相間的驢肉下鍋滾上幾滾便可出鍋。骨湯的鮮、驢肉的嫩、草藥的清香在口腔里演奏出一曲完美的交響詩篇，口感細嫩，鮮香可口。來東阿，驢肉火鍋一定不會讓你失望，驚艷味蕾，等你來體驗！

高集鍋餅

　　“高集鍋餅”為純手工制作，做工精細，其用硬果木燒制，口感酥、香、脆，是東阿域內廣為流傳的特色小吃。2009年9月份，山東東阿縣傳統工藝“高集鍋餅“被確定為省級非物質文化遺產，來這里，一定要嘗嘗地道的“高集鍋餅”，口感獨特，定會讓你念念不忘。

牛店炸魚

　　“牛角店張氏炸魚”發源于牛角店鎮，據說牛角店炸魚從八仙桌子上，掉到地面就能摔得粉碎，因此牛角店炸魚因外酥里嫩，脆、香、可口而遠近聞名，是當地的特色美食之一，深受食客們的喜愛。

姜樓燒雞

　　“姜樓燒雞”又稱方家燒雞，用本地生長的土雞為原料，并配以丁香、砂仁等十幾種佐料精心制作而成。姜樓燒雞色佳味美，香氣撲鼻，肉白嫩，肥而不膩，肉爛脫骨，是會客親朋好友之佳品。

高集豆腐皮

　　“高集豆腐皮”選用優質黃豆為原料，配以各種佐料并結合現代高溫蒸煮技術和獨特的傳統手工精心加工而成。高集豆腐皮具有色澤鮮亮、皮薄油潤、口感筋道、風味自然等特點，無論是涼拌還是搭配其他食材熱炒，都可作為餐桌上美味的佳肴，令人回味無窮。

四喜鴨子

　　四喜鴨子源于民間，常用于喜慶宴席作大菜，為東阿傳統名菜，帶有濃厚的鄉土氣息。此菜制作考究，工藝復雜，口味咸鮮，鴨肉酥爛，醇厚濃郁，入口軟爛不膩。成菜營養豐富，老少皆宜，是不可多得的一道必吃美食。

東阿驢肉包　

　　東阿驢肉包精選東阿阿膠烏驢肉、東阿優質面粉、東阿地下水三大地理標志產品，采用獨特配方和傳統工藝純手工精制而成，用料講究，口味出眾，咬上一口鮮美滑嫩，是街頭巷尾都能見到的特色美食，吸引著無數食客前來品嘗。

　　大地流彩·2024全國和美鄉村“村舞”交流展示活動正式啟動，活動以“律動和美鄉村，舞出精彩生活”為主題，定于8月30日—9月2日在山東省聊城市東阿縣舉辦。好客山東、養生東阿，東阿誠邀四海賓朋來觀光旅游、休閑度假、品味美食，體驗這座城市的人間煙火，美食與愛...

　　“村舞”吹響鄉村舞動集結號，快置身于和美鄉村的懷抱中，開啟一場充滿熱愛與樂趣的“村舞”之旅吧！

線上活動報名信息

　　一 活動時間

　　1.報名、提交視頻截止時間：8月8日23:59

　　2.評選時間：8月10日—16日

　　3.公布入選參賽隊時間：8月18日—20日

線上活動報名已開啟，下載快手APP，“碼”上關注！

　　二 活動地點

　　山東省聊城市東阿縣

　　三 活動項目

　?。ㄒ唬?ldquo;舞出時代風”：鄉村廣場舞交流展示

　　以廣場舞為主要內容，廣場舞線上、線下交流展示活動項目均為自編自創的自選套路，不包含國家體育總局推出的廣場舞和中國農民體育協會創編的“健在鄉村”健身廣場舞等規定套路內容。

　?。ǘ?ldquo;舞出中國味”：鄉村特色體育、文化藝術項目

　　以鄉村傳統特色體育項目和文化藝術項目（文藝演出類）為主要內容，包含但不限于:舞龍、舞獅、武術套路、花樣跳繩、花毽、空竹等，交流展示內容須具有健身性、文化性、觀賞性、娛樂性、推廣性等特點，體現農俗、農味、農情、農趣。線上、線下活動項目均為自編自創的自選套路，體現鄉村文體“新國潮”。

　　四 活動辦法

　　面向全國所有廣場舞及鄉村傳統體育愛好者，在快手內輸入活動口令“村舞”即可直達活動頁面，上傳符合活動規則的廣場舞和鄉村特色體育、文化藝術項目視頻并關聯相應省份賽區分話題（例：#村舞山東），即視為報名參加。組委會在線上作品中評選產生全國前十名隊伍組成“三農”情懷組，參加8月份線下活動；

　　活動人數：廣場舞每隊限報12人，性別不限；其他項目根據需要確定人數。

　　參加年齡：18—65周歲之間（1959年1月1日至2006年12月31日之間出生）