本報(bào)訊 （呂婷 王澤剛） 11月4日，東昌府區(qū)道口鋪街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心舉辦合理膳食健康教育知識講座，提升居民健康飲食意識，幫助居民養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣。
醫(yī)務(wù)人員首先強(qiáng)調(diào)膳食均衡的重要性，指出人體需通過谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋、奶類豆類等食物，獲取碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等各類營養(yǎng)素，其中谷薯類應(yīng)作為主食基礎(chǔ)，每日攝入250—400克，蔬菜水果需保證攝入300—500克，以補(bǔ)充膳食纖維和維生素。
對于日常飲食誤區(qū)，醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行了糾正，提醒避免“過度節(jié)食”“單一飲食”等行為，強(qiáng)調(diào)控油、控鹽、控糖，減少油炸、腌制食品攝入，推薦蒸、煮、燉等健康烹飪方式。同時(shí)，建議三餐規(guī)律，早餐注重營養(yǎng)搭配，午餐保證能量充足，晚餐清淡易消化。
最后，醫(yī)務(wù)人員總結(jié)，合理膳食是預(yù)防慢性病的重要手段，呼吁聽眾將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為日常行動(dòng)，根據(jù)自身情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，逐步養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，為身體健康奠定基礎(chǔ)。
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